Новая тема Прямой эфир

Очень вкусное блюдо из картофеля "Гассель"

21 августа 2015 16:52 Рецепты блюд » Блюда из картофеля » 1 комментариев 2093 просмотров
Очень вкусное блюдо из картофеля "Гассель"Блюдо с необычным названием картофель "Гассель" относится к скандинавской кухне. Блюдо очень праздничное и довольно таки не сложное в приготовлении. На одном большом противне можно приготовить сразу килограмм картошки, этого хватит для того, чтоб накормить всех гостей или голодных домочадцев.))

Картошку желательно брать одинакового размера, моем и чистим все картофелины и немного обсушиваем. Затем надо нарезать каждую картошину на кусочки, но до конца не дорезаем. Укладываем картофель в ложку столовую и прямо в ложке режем, так до конца дольки не нарезаются.

Все нарезанные таким образом картошины надо смазать кисточкой растительным маслом и посолить. Можно специй добавить. Затем берём мелкие сухари (молоть в блендере сухой хлеб) и этими сухариками посыпаем картофель (между дольками тоже надо посыпать).

Духовку разогреть, противень поставить в духовку и около часа запекать.Температура + 200. Пару раз маслом смазать картофель.
Загрузка...
Загрузка...
olika 26 октября 2011 11:22
Действительно, все достаточно просто и вид какой у картошек-гармошек получается аппетитный! Не устаю удивляться, какое разнообразие блюд можно приготовить из картофеля, при чем, как здесь, используются маленькие клубни, удобно!

Информация: Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.






Nice.by - женское сообщество онлайн в Беларуси.