Новая тема Прямой эфир

Восточный салат с креветками

29 октября 2011 14:47 Рецепты блюд » Салаты » 1 комментариев 2261 просмотров
Восточный салат с креветками
Готовится такой салат на удивление быстро - менее, чем за 15 минут салат с креветками, капустой, соей и кунжутом будет готов.
Продукты, которые необходимы для приготовления трех порций такого салата: 150 граммов пекинской капусты, 200 граммов креветок, 100 граммов консервированной пророщенной сои, 80 граммов темного соевого соуса, 50 граммов салата, один помидор и один огурец, две столовых ложки кунжута, зелень укропа и петрушки; для заправки салата - одна столовая ложка сухих трав, одна столовая ложка белого вина, пол чайной ложки лимонного сока, две столовых ложки оливкового масла, соль и перец.
Креветки следует отварить и очистить, листья салата и пекинской капусты порвать на крупные кусочки; консервированную пророщенную сою залить темным соевым соусом и довести до кипения, после чего дождаться пока она остынет. Помидор и огурец помыть, вытереть и порезать на тонкие полоски. Все сложить в одну тарелку.
Все ингредиенты для заправки смешать и полить салат сверху, после чего перемешать. Украсить готовый салат креветками и зеленью и щедро посыпать кунжутом.
olika
Хорошо, все-таки, что сейчас нет проблем купить все эти ингредиенты восточной кухни - соевые ростки и соевый соус, пекинскую капусту и всякое такое, чтобы почувствовать и оценить вкус экзотической восточной кухни.

Информация: Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.





Nice.by - женское сообщество онлайн в Беларуси. Возрастная категория 16+