Новая тема Прямой эфир
имя :   пароль :    
   
Регистрация на сайте  •  Напомнить пароль?

Быстрая картофельная запеканка. Можно есть хоть каждый день

21 августа 2015 16:52 Рецепты блюд » Блюда из картофеля » 1 комментариев 2872 просмотров
Быстрая картофельная запеканка. Можно есть хоть каждый день Простое и быстрое в приготовлении, а также весьма доступное блюдо, но вместе с этим вкусное и очень питательное.
Список продуктов, которые необходимы для того, чтобы приготовить картофельную запеканку: 600 граммов картофеля, 400 граммов фарша ассорти, две больших репчатых луковицы, два куриных яйца, 50 граммов сыра, половина столовой ложки сметаны, одна-две столовых ложки подсолнечного масла, соль, черный молотый перец, тимьян.
Фарш ассорти следует хорошенько обжарить, затем посолить и поперчить. Две картофелины необходимо отварить и сделать из них пюре, а остальной порезать на тонкие ломтики. Репчатый лук нужно почистить и нарезать кубиками, а после этого обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Добавить к картофельному пюре одно яйцо и хорошо перемешать. Выложить слой этой смеси в форму для запекания, сверху положить слой порезанного картофеля, а дальше слой обжаренного фарша и полить немного подсолнечным маслом. Затем выложить еще слой пюре, нарезанного картофеля, а затем слой жаренного лука. Посыпать солью, перцем и тимьяном.
Сыр натереть и смешать с оставшимся яйцом, после чего залить этой смесью запеканку. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку и запекать около 20 минут
olika 2 ноября 2011 11:14
Можно слои с фаршем не растительным маслом, а сметаной смазывать. Тогда будет начинка не мене сочной и вкусной. Такая запеканка так хороша в горячем виде, да со свежими огурчиками и помидорчиками!

Информация: Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.






Nice.by - женское сообщество онлайн в Беларуси.