Новая тема Прямой эфир

Творожная запеканка с цветной капустой (рецепт)

10 декабря 2011 21:15 Рецепты блюд » 1 комментариев 1192 просмотров
Не знаю как вы, а я очень люблю цветную капусту! Очень люблю вареную капусту, обжаренную, даже маринованную как-то ела и тоже понравилось! Вот сегодня буквально нашла один на мой взгляд чудной рецепт. Чудной потому, что в одном блюде смешаны творог и цветная капуста... Не знаю, подружатся ли они? Но все же попробую приготовить такую запеканку.

Выкладываю рецепт. Нужна цветная капуста, творог, яйцо, сметана или сливки, соль и пару ложек муки. Творога должно быть раза в два больше, чем капусты, то есть если капусты берете блюдце, значит творога два блюдца.
Капусту сначала надо отваривать и потом мелко ножом нарубить. Не измельчать блендером, а именно нарезать.

Творожок перетереть с яйцом, капусту добавить и яйцо, немного соли и специй (сюда, как я поняла, можно свои самые любимые специи всыпать). Добавляем сметану или сливки, чуток муки и запекаем. Сверху должна получиться корочка, потому как сметану добавляли. Есть такое блюдо надо теплым или горячим. Подавать со сметаной.
Приятного!
Творожная запеканка с цветной капустой (рецепт)
olika
Тоже очень люблю цветную капусту в любом виде, если и запекаю ее, то обычно с большим количеством натертого твердого сыра. С творогом будет очень полезно, и также вкусно, надеюсь, обязательно попробую!

Информация: Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.




Загрузка...

Nice.by - женское сообщество онлайн в Беларуси. Возрастная категория 16+