Новая тема Прямой эфир

Салат с маринованными шампиньонами и бужениной

12 декабря 2011 11:43 Рецепты блюд » Салаты » 0 комментариев 12935 просмотров
Салат с маринованными шампиньонами и бужениной
Для приготовления такого салата вам понадобятся следующие ингредиенты: 100 граммов буженины, 100 граммов маринованных шампиньонов, 50 граммов твердого сыра, две некрупные картофелины, два огурца,подойдут как свежие огурцы, так и соленые (что придаст салату интересный вкус), одна средняя репчатая луковица, четыре грецких ореха, 100 граммов майонеза, половинка лимона, один пучок петрушки, соль и перец.
Картофель необходимо отварить "в мундире", а после этого остудить, очистить от кожуры и порезать кубиками. Репчатый лук почистить и измельчить. Затем на небольшие кубики нужно порезать буженину, сыр, шампиньоны и огурцы, небольшое количество грибов и буженины следует оставить для украшения. Все нарезанные ингредиенты переложить в салатник, полить соком половинки лимона, добавить по вкусу перец и соль. Грецкие орехи измельчить и также добавить к салату. Заправить салат майонезом и аккуратно перемешать.
Готовый салат посыпать измельченной петрушкой и украсить полосками буженины и шампиньонами.

Информация: Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.




Загрузка...

Nice.by - женское сообщество онлайн в Беларуси. Возрастная категория 16+