Новая тема Прямой эфир

Салат из пекинской капусты

18 декабря 2011 16:26 Рецепты блюд » Салаты » 0 комментариев 4752 просмотров
Салат из пекинской капустыТакой простой и быстрый в приготовлении салатик очень хорош для холодного времени года, поскольку обеспечивает организм необходимыми витаминами и калориями для активной жизни. Кроме того, он ещё и вкусный!
Ингредиенты:
500 г пекинской капусты, выбрать не большой вилок, без грубых листочков
250 г варенной колбасы, лучше всего "Молочной", "Детской" или "Докторской"
1 белая сладкая салатная луковица
1 банка зеленого консервированного горошка
250 г майонеза, можно заменить сметаной
соль, черный молотый перец по вкусу
зелень
Приготовление:
Пекинскую капусту обмыть, дать обсохнуть и мелко нашинковать, не разбирая на листья, затем слегка перетереть руками с небольшим количеством соли. Колбасу нарезать соломкой, толщиной, как ломтики капусты.
Лук порезать порезать тонкими полукольцами, если горький, то обязательно обдать кипятком или подержать в холодной воде.
Смешать сначала капусту, колбасу и лук, заправить перцем солью и майонезом, потом добавить горошек и вновь перемешать .

Информация: Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.




Загрузка...

Nice.by - женское сообщество онлайн в Беларуси. Возрастная категория 16+