Новая тема Прямой эфир

Печенье с кусочками шоколада

20 декабря 2011 16:26 Рецепты блюд » 0 комментариев 1805 просмотров
Печенье с кусочками шоколада
Такое печенье получается очень вкусным, ну и готовится оно быстро и просто! Интересна история возникновения данного рецепта - в 30-е годы XX века американская домохозяйка хотела испечь шоколадное печенье и с этой целью раскрошила плитку шоколада и добавила к тесту, однако шоколад, вопреки задумке женщины не растворился, а так и остался кусочками в готовом печенье...

Ингредиенты необходимые для того, чтобы приготовить печенье: полтора стакана сахарного песка, полтора стакана муки, две столовых ложки молока, одно яйцо, три четверти стакана сливочного масла, одна чайная ложка соли, чуть меньше чайной ложки соды, ванильный сахар, один стакан небольших кусочков шоколада и один стакан измельченных грецких орехов.

В подходящую миску необходимо выложить сахар, масло, ванильный сахар и влить молоко, затем все это хорошенько перемешать, добавить яйцо и слегка взбить. После следует добавить муку смешанную с содой и солью и снова перемешать.
В получившееся тесто всыпать измельченные орехи и шоколад, размешать так, чтобы они распределились по тесту равномерно.
С помощью ложки выложить тесто на ничем не смазанный противень так, чтобы между будущим печеньем было расстояние примерно 7 сантиметров. Положить противень в разогретую до 190 градусов духовку. Выпекать в течение 10 минут. Дать готовому печенью время остыть.

Информация: Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.




Загрузка...

Nice.by - женское сообщество онлайн в Беларуси. Возрастная категория 16+