Новая тема Прямой эфир
имя :   пароль :    
   
Регистрация на сайте  •  Напомнить пароль?

Овощной омлет

7 апреля 2012 18:24 Рецепты блюд » 1 комментариев 1112 просмотров
Овощной омлетВариант омлета с овощами. Вкусно и полезно. Нарядный воскресный завтрак для всей семьи.
Необходимые продукты: 7 шт яиц, стакан сливок с 10 % жирностью, 1 стебель лука порея, 2 помидора, 1 красный сладкий перец, кочанчик брокколи, пучок укроп, 200 гр ветчинной колбасы, 2 столовые ложки подсолнечного рафинированного масла, соль, черный и красный молотый перец.
Процесс приготовления: Белую часть лука порея нарезать кольцами.
Помидоры, болгарский перец и колбасу порезать кубиками. Зелень порубить. Брокколи поварить 5 минут, обдать холодной водой, остудить и разобрать на соцветия.
Разогреть на сковороде, которую можно ставить в духовку, масло, обжарить сначала лук порей, затем прибавить перец, помидоры и колбасу.
Сливки взбить пару минут венчиком. Яйца соединить со сливками, посолить и поперчить, все хорошо размешать и вылить на овощи. Посыпать зеленью.
Поставить в заранее нагретую до 160С духовку и запекать полчаса до загустения омлетной массы.
Sivs 7 апреля 2012 18:33
Завтрак получится действительно на славу - просто царский, и хватит его даже на довольно большую семью, обычной же семье из трех-четырех человек можно наестся до отвала!

Информация: Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.






Nice.by - женское сообщество онлайн в Беларуси.