Новая тема Прямой эфир

Как приготовить кислый салат?

25 июля 2011 04:55 Рецепты блюд » 3 комментариев 1634 просмотров
Как приготовить кислый салат? Кто-то любит сладкое, кто-то солёное, ну, а я в последнее время люблю – кислое! Оказывается, что в данном вкусе есть, где развернуться! Например, можно приготовить кисленький салатик. И делается это очень просто!

Для кислого салата понадобится: редиска – 10-15 шт., зелёное яблоко – 1 шт., щавель – 200 гр., листья салата – по вкусу, чеснок – 1 долька, сахар – 1 ст.л., растительное масло, соль, зелень – для украшения.

Все ингредиенты салата необходимо тщательно вымыть. Редиску порезать тонкими кружочками, яблоко – пластинками, щавель – кусочками. Чеснок мелко-мелко порубить. Смешать в чашке всё вышеперечисленное, добавить к салату сахар и соль, заправить его растительным маслом и потом снова тщательно перемешать.

Получившийся салат подавать в тарелочках или вазочках на листьях салата (они должны быть под ним). Сверху салат обязательно нужно украсить свежей зеленью.

Для более тонкого вкуса к салату можно добавить сок лимона и мелко порезанные грецкие (или любые другие) орешки.
olika
Интересное сочетания щавеля с яблоками! Очень вкусно будет, если использовать кедровые орешки и не жалеть петрушки с укропом. А если не очень нравится кислый вкус, то можно чуть "приглушить" его, добавив ложечку мёда!
Алиса
Я щавель не люблю. Если кислого хочу, готовлю кислый салат из свежей капусты, яблок и винограда. Сочетание чудное, но вкус хороший, ещё и базилика для изюминку кладу.
Щавель вообще такая штука, с его поеданием надо быть осторожнее. Он многим людям противопоказан (у кого подагра, ревматизм).
Bella
По-моему, щавель запрещен и при мочекаменной болезни. Мы из щавеля только зеленый борщ варим. Сырым я его никогда не ела. Спасибо за рецепт, пригодится. Я люблю кислые салаты.

По-моему, щавель запрещен и при мочекаменной болезни. Мы из щавеля только зеленый борщ варим. Сырым я его никогда не ела. Спасибо за рецепт, пригодится. Я люблю кислые салаты.

Информация: Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.




Загрузка...

Nice.by - женское сообщество онлайн в Беларуси. Возрастная категория 16+