Новая тема Прямой эфир

Картошка в паприке (рецепт)

5 мая 2012 22:24 Рецепты блюд » Блюда из картофеля » 2 комментариев 1963 просмотров
Картошка в паприке (рецепт)Кто любит картофель, вернее кто его не любит? Таких людей наверное не найдется.)) Я обожаю картошечку, хоть она и содержит крахмал и тем самым вредит моей фигуре! Люблю в жареном виде, в запеченном на углях, в тушеном, в виде пюре и просто вареную люблю. Вот совсем недавно нашла рецепт (новый для меня) приготовления картошечки, готовится она в паприке. Получается и красиво и очень вкусно. Детям моим нравится, расходится это блюдо на УРА!

Как готовить: картошку очищаем от кожицы и на ломтики одинаковой величины нарезаем. Лук репчатый дольками или кубиками режем и на растительном маслице обжариваем, следом картошечку отправляем и паприку, плюс соль. Жарим некоторое время и затем совсем немного воды вливаем. Как только вода выпариться и картошечка будет раскалываться вилкой - выключаем огонь. Это отличный гарнир к мясу и просто так можно кушать, если вы на диете не сидите. Жарить лучше всего (так просто вкуснее получается) на рафинированном растительном маслице.
Загрузка...
olika
Так сколько, конкретно, паприки идет в это блюдо? Паприка меленая, конечно, не такая горькая, как тот красный перец, но тоже ее особо много не добавишь в блюдо, тем более, предназначенное для детей.
Sivs
Да уж, интересный и непривычный, а также совсем новый для меня способ приготовления одного из самых любимых блюд моих домашних - сына и мужа - жареной картошечки! Спасибо, возьму на вооружение!

Информация: Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.




Nice.by - женское сообщество онлайн в Беларуси.