Новая тема Прямой эфир

Простой рецепт домашнего мороженого

2 августа 2013 10:33 Рецепты блюд » 0 комментариев 4367 просмотров
Простой рецепт домашнего мороженого
В жаркую пору года самым желанным и уместным будет такой замечательный и любимый очень и очень многими прохладительный десерт, как мороженое, правда среди многообразия ассортимента этого холодного лакомства, представленного в магазинах, выбрать действительно качественный и тем более натуральный продукт совсем не просто. Так что данный рецепт прекрасно подойдет тем, кто предпочитает натуральные продукты домашнего приготовления, а также тем, кто захочет угостить этим лакомством маленьких детей, для которых наличие в продукте различных консервантов и добавок крайне нежелательно.

Итак, для приготовления домашнего мороженого вам нужно будет следующее: один стакан молока, одно куриное яйцо, две столовых ложки сахарного песка и ванильный сахар по вкусу и желанию.

Готовиться такое мороженое просто на удивление легко и достаточно быстро.
Куриное яйцо следует хорошенько взбить с сахарным песком и ванильным сахаром, после чего к массе следует добавить молоко и поставить смесь вариться на маленьком огне, постоянно ее при этом взбивая при помощи венчика. Когда смесь для мороженого начнет кипеть ее необходимо убрать с огня и подождать пока она остынет, а затем перелить в подходящую пластиковую емкость и отправить в морозилку не менее, чем на четыре часа. При этом мороженое нужно в течение времени охлаждения два или три раза перемешивать.
Также на этапе варки смеси для мороженого можно добавлять любые по вашему вкусу добавки - порошок какао, измельченный шоколад, орешки и т. д.
Загрузка...
Загрузка...

Информация: Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.






Nice.by - женское сообщество онлайн в Беларуси.