Новая тема Прямой эфир

Жареное мороженое

2 августа 2013 10:33 Рецепты блюд » 0 комментариев 2132 просмотров
Жареное мороженое
На первый взгляд подобное блюдо и его приготовление кажутся совершенное невероятными - ну как, скажите на милость, можно поджарить холодное мороженое. Но, несмотря на всю кажущуюся фантастичность данного рецепта, жареное мороженое действительно возможно приготовить, если предварительно запанировать его в кокосовой стружке и хлопьях - получится оригинальный и вкусный десерт, которым можно будет удивить домашних и гостей!

Итак, для приготовления необычного лакомства вам нужны такие продукты: 50 граммов пломбира, одно яйцо, кокосовая стружка, кукурузные хлопья и подсолнечное масло.

Кукурузные хлопья следует для начала перемолоть блендером и высыпать в довольно глубокую тарелку и в точно такую же посудину насыпать кокосовую стружку - это и будет панировкой для мороженого. Куриное яйцо нужно взбить до состояния пены. Подсолнечное мало необходимо налить в сотейник и поставить на огонь, чтобы оно разогрелось (масла должно быть много).
Замороженное в морозилке мороженое порезать на небольшие прямоугольные ломтики и затем быстро, чтобы оно не успело растаять, обвалять каждый кусочек сначала в стружке, затем во взбитом яйце, в хлопьях и опять в яйце и в хлопьях. Запанированное мороженое обжаривать в разогретом масле около 35-40 секунд, выложить на блюдо и убрать примерно на 15 минут в холодильник.
Загрузка...
Загрузка...

Информация: Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.






Nice.by - женское сообщество онлайн в Беларуси.