Новая тема Прямой эфир
имя :   пароль :    
   
Регистрация на сайте  •  Напомнить пароль?

Сколько времени варить яйца всмятку?

24 июня 2011 12:03 Кулинария, кулинарный форум » 3 комментариев 1715 просмотров
Сколько времени варить яйца всмятку? хочу приготовить яйца всмятку, сколько времени варить и как?
нюсичка 25 июня 2011 16:52
Варить надо ровно три минуты. Яйца в кастрюльку складываем, водой с крана заливаем, ставим на огонь. Как только вода начинает кипеть - отсчитываем три минуты. Потом снимаем с огня и холодной водой заливаем.
aleksandr65 5 июля 2011 20:36
Яйца нужно положить в кастрюлю и залить холодной водой. Поставить на большой огонь. Как только вода закипит, снизить огонь. Если хотите полужидкое яйцо – варим 3 минуты. Чтобы белок "схватился", а желток остался жидким - 4 минуты. Чтобы и желток и белок сварились, но в самой серединке осталось ярко-желтое жидкое пятнышко - 5 минут.
olika 30 сентября 2011 16:02
Если яйцо взять из холодильника и сразу же опустить в кипящую воду, есть большая вероятность, что скорлупа треснет и содержимое вытечет. Чтобы это предотвратить, нужно посолить воду, а также приготовить яйцо заранее, чтобы нагрелось при комнатной температуре.

Информация: Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.






Nice.by - женское сообщество онлайн в Беларуси.