Новая тема Прямой эфир

Греческий салат - рецепт салата

8 апреля 2018 10:46 Рецепты блюд » Салаты » 3 комментариев 6197 просмотров
Греческий салат - рецепт салатаЗнаменитый греческий салат стал коронным блюдом не одного ресторана. Да и дома хозяйки довольно часто отдают предпочтение этому нехитрому в приготовлении, легкому и весьма полезному салату. Ингредиенты, необходимые для греческого салата, весьма простые и недорогие, готовить его можно в любое время года (только зимой свежие овощи дороже, но небольшое их количество, необходимое для этого блюда, вполне можно приобрести).

Чтобы приготовить греческий салат нужно взять:
- свежий огурец;
- свежий помидор;
- брынзу или сыр фета;
- немного маслин или оливок (что больше нравится);
- зелень;
- чуть-чуть лимонного сока;
- оливковое масло.

1. Помидор, огурец и сыр нарезаются кубиками.
2. Маслины или оливки нужно нарезать колечками.
3. Зелень измельчить.
4. Соединить все продукты.
5. Полить лимонным соком (достаточно будет сока из среднего ломтика лимона).
6. Салат перемешать. Из-за присутствия соленого сыра солить блюдо не нужно.
7. Сверху полить оливковым маслом.
нюсичка
Не знаю, я вот оливковое масло не люблю, мне его запах и вкус противен. Ни чего с собою поделать не могу, я если салат делаю греческий, то всегда его подсолнечным рафинированным заправляю.
aleksandr65
В греческом салате еще необходимо лук нарезать полукольцами и слегка размять. Также нужно нарезать сладкий перец. Он, как помидоры и огурцы, режется очень крупно. А вот зелень не измельчается, а рвется руками.
olika
Согласна, что очень даже в греческом салате приветствуется листовой салат, чаще всего кресс-салат или латук. И из зелени, в основном, обязателен базилик, свежий или сушеный, но побольше!

Информация: Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.




Nice.by - женское сообщество онлайн в Беларуси.